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School of Oriental and African Studies, University
食物是最基本的人类需求，是人体所必须的养料。同时，食物也与乐趣、感情甚至奢华相联系。食物也是社会主体所必须的。谁吃什么、谁与谁吃饭、谁的胃口得到了满足谁的没有，都是深奥的社会动力学，通过这些产生并传递身份、关系与等级制度。伦敦大学亚非学院的食品人类学文科硕士课程为学生提供机会从历史与文化的角度探索不断变化的饮食文化，从寻找粮食到产业农业、从欧洲与北美到非洲、亚洲与南美。
该课程的毕业生可以继续追求任何学科的研究学位，也可以在食品相关的政府部门、国际组织、发展机构或者非政府团体就业，还可以进入公共卫生、教育、媒体以及餐饮业。
学术要求：
1、中国学生一般只能申请预科，3年制大专+3年以上工作经验、大四在读或本科毕业学生均可以申请。
语言要求：
1、直接申请学位课程一般要求：雅思（IELTS）7.0；托福（TOEFL）笔试600，机试250。
2、预科课程要求：雅思（IELTS）5.5。
1、学位证明；
2、成绩单；
3、有效期限内的英语成绩单。
伦敦大学亚非学院(The School of Oriental and African Studies)
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